Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.

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Contagem, sábado, 21 de dezembro de 2024.

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Informações Nutricionais

Produto: ABOBORA GOIANINHA

Descrição

A abóbora é uma hortaliça tipicamente tropical. Existem diversas espécies, destacando-se a abóbora rasteira e a moranga. A aboboreira é uma planta de caule herbáceo rastejante, folhas grandes e de coloração verde escura. A cor da casca pode ser alaranjada, amarela, verde, branca e até roxa. A polpa geralmente é alaranjada ou amarela. Conforme a espécie, apresenta formatos esféricos, esféricos achatados ou esféricos alongados.

Como Comprar

Escolhas as abóboras mais duras, de casca grossa.

Como Conservar

A abóbora verde deve ser mantida desembrulhada, em local fresco, seco, escuro e com boa ventilação, por até dois meses. A madura deve ser mantida sob refrigeração, onde conserva-se por até três semanas. Se partida, conserva-se por cerca de uma semana.

Como Consumir

Pode ser consumida cozida, em sopas ou guisados, assada e em forma de purê.

Dicas

Tempere as abóboras cozidas com pimenta-jamaica, canela ou noz-moscada.

Outras Informações

Informação Nutricional

Porção 250g (1 e 1/4xícara de chá)

Descrição

Quantidade por Porção

% VD (*)

Valor Energético	30kcal = 126kJ	2
Carboidratos	12g	4
Proteínas	3g	4
Gorduras totais	0g	0
Gorduras saturadas	0g	0
Gorduras trans	0g	0
Fibra alimentar	4g	16
Sódio	0mg	0

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.

Meses em Safra

Outubro

Novembro

Receitas

Nome da Receita

PUDIM DE ABÓBORA

DOCE DE ABÓBORA

** Clique sobre o nome da receita para visualizar

Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 20/12/2024

Produto/Variedade	Embalagem	Preço (R$)
ABOBORA JACAREZINHO	KG	1,75
ABOBORA GOIANINHA	KG	1,75
ABOBORA JERIMUM	KG	2,50
ABOBORA MOGANGA	KG	2,66

Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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