CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, segunda-feira, 14 de outubro de 2024.

Informações Nutricionais
Produto: BANANA MACA
Descrição
Própria do sudeste asiático, sua cultura se estendeu às regiões tropicais e subtropicais do mundo. A banana é, depois da maçã, a fruta mais consumida em todo mundo.
Como Comprar
Procure bananas macias e de pontas verdes.
Como Conservar
As bananas amadurecem aos poucos, fora do pé, facilitando a colheita, o transporte e o aproveitamento. Devem ser conservadas em local seco e fresco e não dentro da geladeira. À temperatura ambiente, a banana se conserva por 4 dias.
Como Consumir
Diversos tipos de banana são consumidos in natura, como a maçã, a ouro,a prata e a nanica - que, na verdade, é grande (o nome decorre da baixa altura da planta em que nasce). Algumas devem ser previamente fritas, como abanana da terra e figo. Quase todas podem ser usadas para a obtenção de farinha, quando ainda verdes. Algumas prestam-se mais a fins específicos, como: a) a bananananica pode ser frita (mas deve ser preparada à milanesa para impedir que se desmanche na fritura), assada ou cozida. É também adequada para doces em pasta e de corte; b) A banana prata é boa para a secagem (banana-passa) e para doces em pasta e de corte; c) As bananas figo e nanica são adequadas para compotas; Bananas muito moles (mas não estragadas) podem ser aproveitadas para fazer bolos, vitaminas ou doces.
Dicas
A banana é especialmente recomendada para pessoas que sofrem de distúrbios digestivos, pois auxilia no tratamento da diarréia.
Propriedades Nutricionais
É uma das frutas mais nutritivas existem. Duas bananas grandes fornecem 1 g de potássio, dose diária que satisfaz as necessidades deste mineral em um adulto. Além disto, contribuem para evitar a hipertensão e para manter o coração saudável .
Outras Informações
Informação Nutricional

Porção 71g (1 unidade)

Descrição Quantidade por Porção % VD (*)
Valor Energético 70kcal = 293kJ 4
Carboidratos 18g 6
Proteínas 1g 1
Gorduras totais 0g 0
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 1g 4
Sódio 0mg 0
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.
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Receitas
Nome da Receita
   BANANA NO ESPETO
   PÃO DE BANANAS E NOZES
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Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 11/10/2024
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
BANANA MACA CLIM PRIM KG 7,00
BANANA MACA CLIM SEG KG 5,00
BANANA MARMELO CLIM PRIM KG 3,00
BANANA NANICA CLIM PRIM KG 4,00
BANANA NANICA CLIM SEG KG 3,00
BANANA OURO CLIM PRIM KG 6,00
BANANA PRATA CLIM EXT KG 4,00
BANANA PRATA CLIM PRIM KG 3,00
BANANA TERRA CLIM PRIM KG 5,00
Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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