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| CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A. |
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| Contagem, domingo, 22 de dezembro de 2024. |
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Informações Nutricionais
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Produto: CEBOLINHA
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Descrição
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A cebolinha (Allium schoenoprasum) é uma planta semelhante à cebola. As folhas são estreitas, de formato tubular alongado e ocas. Não formam um bulbo bem diferenciado, como a cebola. Ás vezes formam um pequeno bulbo cônico, envolvido por uma película rósea, que também pode ser usado na alimentação. As partes mais consumidas são as folhas e o caule.
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Como Comprar
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Escolha os maços com folhas eretas e rígidas.
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Como Conservar
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Conserva-se em geladeira, embrulhada em plástico transparente, por três a cinco dias.
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Como Consumir
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Comem-se cruas, em saladas, associadas a outras hortaliças, ou como complemento adicionado cru em pratos salgados prontos, como sopas, carnes, farofas e molhos.
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Dicas
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Para facilitar a conservação e o manuseio, lave bem as folhas, seque com auxílio de papel absorvente, pique e guarde na geladeira em recipiente de plástico, dotado de tampa hermética.
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Propriedades Nutricionais
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Contém os mesmos nutrientes que a cebola, embora em uma concentração um pouco inferior.
Fonte de sais minerais (fósforo, ferro e cálcio) e vitaminas do complexo B. Quando consumida crua, também fornece vitamina C.
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| Outras Informações
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Informação Nutricional
Porção 75g (1/2 xícara de chá)
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Descrição
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Quantidade por Porção
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% VD (*)
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Valor Energético
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15kcal = 63kJ
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1
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Carboidratos
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3g
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1
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Proteínas
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1g
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1
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Gorduras totais
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0g
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0
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Gorduras saturadas
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0g
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0
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Gorduras trans
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0g
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**
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Fibra alimentar
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3g
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12
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Sódio
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1mg
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0
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* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.
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Agosto
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Setembro
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Outubro
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Novembro
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Receitas
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Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem
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Pesquisa do dia: 20/12/2024
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| Produto/Variedade |
Embalagem |
Preço (R$) |
| CEBOLINHA |
MC/M 0,07 KG |
1,00 |
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| Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.
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| Endereços: |
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Unidade de Contagem 
Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050
| Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277
| Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)99163-5460
| | Unidade de Barbacena
Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242
| Unidade de Caratinga
Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243
| Unidade de Governador Valadares
Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
Telefone: (33)99110-0011
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