CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, terça-feira, 28 de junho de 2022.

Informações Nutricionais
Produto: CHUCHU
Descrição
O chuchu (Sechium edule) cresce como trepadeira. Existem diversas variedades, com colorações distintas (branco ou creme, verde-claro e verde-escuro), além de variações no tamanho, forma, rugosidades e espinhos.
Como Comprar
Geralmente dá-se preferência aos chuchus de cor verde bem clara, formato em forma se pêra, extremidades achatadas, com 10 a 11 cm de comprimento e 6 cm de largura. Pesam 230 a 250 g, são lisos, sem rugosidades e espinhos.
Como Conservar
Conserva-se na geladeira, por duas a três semanas.
Como Consumir
Come-se cozido ou levemente fervido, em saladas.
Dicas
Para descascá-lo conserve as mãos mergulhadas em água fria para evitar que fiquem manchadas ou escuras.
Outras Informações
Informação Nutricional

Porção 176g (1 xícara de chá)

Descrição Quantidade por Porção % VD (*)
Valor Energético 30kcal = 126kJ 2
Carboidratos 7g 2
Proteínas 1g 1
Gorduras totais 0g 0
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 2g 8
Sódio 0mg 0
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.
Meses em Safra
   Maio
   Junho
   Dezembro
Receitas
Nome da Receita
   SUFLÊ DE CHUCHU
   CHUCHU RECHEADO
   CHUCHU REFOGADO
** Clique sobre o nome da receita para visualizar
Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 27/06/2022
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
CHUCHU EXTRA KG 2,10
Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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Endereços:
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Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
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Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)99163-5460

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Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

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Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

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Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
Telefone: (33)3221-2979



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