Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.

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Contagem, segunda-feira, 14 de outubro de 2024.

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Informações Nutricionais

Produto: NABO

Descrição

O nabo (Brassica rapa) é uma planta que produz raízes comestíveis. Suas folhas, muito ricas em vitaminas e sais minerais, também podem ser consumidas. A raiz tuberosa é carnuda, globular ou alongada.

Como Comprar

Os nabos preferidos têm cerca de 400 g de peso e 5 cm de diâmetro, forma globular achatada, brancos e com o tom arroxeado. Procure sempre nabos firmes, lisos de tamanho pequeno a médio.

Como Conservar

A raiz pode ser guardada em geladeira, em saco plástico por até uma semana. Remova as folhas e guarde-as separadamente.

Como Consumir

Come-se a raiz cozida, acompanhada de arroz e de legumes. As folhas podem ser comidas cruas, em saladas ou cozidas.

Outras Informações

Informação Nutricional

Porção 167g (1 xícara de chá)

Descrição

Quantidade por Porção

% VD (*)

Valor Energético	30kcal = 126kJ	2
Carboidratos	7g	2
Proteínas	2g	3
Gorduras totais	0g	0
Gorduras saturadas	0g	0
Gorduras trans	0g	**
Fibra alimentar	4g	16
Sódio	0mg	0

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.

Meses em Safra

Julho

Agosto

Setembro

Outubro

Novembro

Receitas

Nome da Receita

SALADA DE NABO

SALADA DE CHUCRUTE E NABO

** Clique sobre o nome da receita para visualizar

Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 11/10/2024

Produto/Variedade	Embalagem	Preço (R$)
NABO COMPRIDO MINEIRO	MC/MO 4,5 KG	40,00

Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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