A terceira edição do Encontro Nacional de Hortaliças Tradicionais – HortPANC, que será realizado em Curitiba (PR) nos dias 16 e 17 de outubro de 2019, está com inscrições abertas no endereço https://www.hortpanccuritiba.com.

A exemplo de São Paulo (SP), que sediou o segundo HortPANC em 2018, oficinas serão realizadas na véspera da abertura oficial do encontro, 15/09, envolvendo temas que vão desde práticas agronômicas no cultivo de hortaliças PANC a paisagismo comestível. Vale destacar que essas oficinas acontecerão em diversos horários e locais, com a programação descrita no site do evento.

Sobre o terceiro HortPanc, o pesquisador da Embrapa Hortaliças (Brasília-DF) Nuno Madeira informa que cada edição apresenta novas configurações com vistas a ampliar o conhecimento a respeito dessas plantas. “Assim como aconteceu no anterior, o próximo encontro também vai destacar o papel da agricultura urbana, mas em Curitiba a ideia é dar maior ênfase à questão da produção agrícola e discutir mais fortemente os entraves que dificultam a popularização das PANC”, adianta.

Nos eventos de gastronomia que acontecem com certa frequência nas principais capitais do Brasil as PANC viram atração, como a capuchinha, por exemplo, mas para ele essa exposição não basta para que elas sejam inseridas na cadeia produtiva. “Por isso, vamos aproveitar o apoio dado pela prefeitura – que vai fornecer transporte para o produtor, que também terá gratuidade no evento -, para estimular e sensibilizar os agricultores das hortas urbanas a incluir em suas áreas de cultivo algumas dessas espécies”.

O pesquisador adianta que, entre os assuntos que serão tratados, os produtores também vão ouvir que não é necessário deixar de plantar alface ou couve, mas que esses cultivos poderiam oferecer mais diversidade, no caso representado pelo plantio de plantas não convencionais - a exemplo de beldroega, caruru, picão branco e major gomes. “Manter um ponto de venda só com as PANC ainda é visto com reservas por certos produtores, no entanto essas plantas poderiam fazer a diferença”, registra.

Saldo

“O que dá para perceber, ao final de cada evento relacionado às PANC, é que o trabalho que vem sendo desenvolvido com essas plantas fica mais fortalecido pela troca de saberes e experiências, que aliam ciência e realidade, e tornam os diálogos mais consistentes”, avalia o pesquisador, para quem os encontros propiciam uma oportunidade de encontrar caminhos que possam ser partilhados entre os produtores e os agentes - público e privado – com o objetivo de que mais plantas não convencionais possam fazer parte do circuito produtivo de hortaliças.

“A ideia é reforçar ações e pensar em estratégias no sentido de sensibilizar produtores para que aumentem a produção para atender aqueles que procuram, querem consumir, mas não encontram essas hortaliças em suas localidades”, acentua Madeira.

Serviço

O QUÊ? Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais - III HortPANC

QUANDO? 16 e 17 de setembro de 2019

ONDE? Rua Konrad Adenauer, 442 – Tarumã, Curitiba (PR)

Mais informações sobre o tema
Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
www.embrapa.br/fale-conosco/sac/

Fonte: www.embrapa.br/hortalicas