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O grupo das frutas foi o destaque entre as quedas de preços em abril no comparativo com março, no atacado do entreposto de Contagem da CeasaMinas, com redução de 8,2%. Além delas, também ficaram mais baratos os ovos, com queda de 3,6%. Já as hortaliças (legumes e verduras) oscilaram 2,8%. Com base no calendário de sazonalidade da CeasaMinas, a expectativa é que novas quedas de preços ocorram em maio, caso não sejam verificados eventos climáticos adversos, sobretudo chuvas intensas e geadas.
A alta das hortaliças está ligada à queda de 12,1% no volume ofertado no entreposto. O início de temperaturas mais amenas em abril contribuiu para prejudicar o desenvolvimento de alguns alimentos desse grupo, considerados muito sensíveis a esse tipo de clima. Entre os destaques das altas estão quiabo (50%); tomate (44,4%); pepino (27,5%) e berinjela (14,4%).
Na trajetória inversa, o consumidor deve aproveitar algumas reduções de preços, com destaque para chuchu (-35,1%); alface (-32,7%); couve-flor (-11,4%); repolho (-9,7%) e batata (-6,8%).
Frutas
Apesar de apresentar menor volume ofertado em abril (-8,7%), o grupo das frutas ficou mais acessível ao consumidor. Um dos motivos da retração no preço pode estar ligado à menor demanda, comum com o início de temperaturas mais amenas. Os produtos que mais influenciaram o barateamento foram mamão-havaí (-36,9%); abacate (-30,7%); limão-tahiti (-13,2%); maçã nacional (-12,9%) e abacaxi (-10,8%).
Por outro lado, o consumidor deve ficar atento e pesquisar bem na hora de comprar outras frutas, que ficaram mais caras: coco-verde (39,7%); morango (17%); melancia (14,6%) e banana-prata (8,3%).
Ovos
Mesmo em meio a altas de custos com insumos, os ovos ficaram mais baratos por causa principalmente do fim da Quaresma, período de maior demanda pelo produto.
Outras dados sobre comercialização, incluindo o Boletim Diário de Preços, estão disponíveis no site da CeasaMinas, no link Informações de Mercado.
Mais informações: Departamento de Comunicação CeasaMinas (31) 3399-2011/2012/2035
Notícia de 12/05/2021.
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