Os hortigranjeiros comercializados na CeasaMinas-Juiz de Fora ficaram, em média, 9,5% mais caros em janeiro deste ano no comparativo com dezembro de 2021. A variação foi puxada pelo grupo das hortaliças, cujo aumento de preço foi de 29,7%, enquanto as frutas apresentaram queda de 11,4%. Já os ovos tiveram uma pequena redução de 0,4%. A exemplo do verificado no entreposto de Contagem, as fortes chuvas recentes que atingiram as lavouras foram a principal causa das altas.

Entre as hortaliças, os maiores aumentos foram de chuchu (129,8%); berinjela (93%); quiabo (84,2%); cenoura (75,9%); beterraba (66,7%) e alface (58,2%) e couve-flor (56,2%). A dica para o consumidor nesses casos é pesquisar bastante ao ir às compras e, sempre que possível, aproveitar as promoções do varejo.

Frutas
A redução do preço médio no grupo das frutas pode ser explicada pelo fato de a maior parte desses produtos ser proveniente de outros estados, os quais não foram tão afetados pelas chuvas como Minas Gerais no período analisado.

O maior percentual de queda foi do abacate (-51,2%), em razão do início de safra, o que deve deixar o produto ainda mais barato nas próximas semanas. Em seguida, vale destacar as quedas de limão-tahiti (-26,7%); morango (-24,3%); uva niágara (-17%) e laranja-pera (-14,8%).

A CeasaMinas-Juiz de Fora é um dos principais entrepostos do interior, tendo comercializado no ano passado 91 mil toneladas de produtos, com movimentação de R$ 260 milhões. A unidade gera 700 empregos diretos, contando com 39 empresas concessionárias e 164 produtores rurais ativos.

Outros dados sobre comercialização, incluindo o Boletim Diário de Preços, estão disponíveis no site da CeasaMinas, no link Informações de Mercado.

Mais informações:
Departamento de Comunicação CeasaMinas (31) 3399-2011/2012/2035