A oferta geral de hortigranjeiros, grupo que inclui frutas, legumes, verduras e ovos, não foi afetada pela estiagem, no atacado do entreposto de Contagem da CeasaMinas. Segundo o balanço mensal de setembro em relação a agosto, o volume de mercadorias cresceu 6,5%, com pequena variação de 1,7% no preço médio. O fato de a maior parte desses cultivos ser irrigada é um dos fatores que explicam a boa oferta no mês passado. O setor das hortaliças, cujo volume foi 1,7% maior, ficou 5,5% mais barato no período. Já as frutas, mesmo com aumento de 13,3% na oferta, ficaram 7,1% mais caras. 

Entre as hortaliças (legumes e verduras), os produtos que mais influenciaram a queda no preço médio foram tomate (-9,6%); cebola (-9,6%); moranga (-8,7%); cenoura (-7,6%) e beterraba (-7,2%).

Dos alimentos que ficaram mais caros nesse setor, os destaques foram repolho (15,5%); berinjela (9,2%); quiabo (6,9%); couve-flor (3%) e batata (2,5%). 

Frutas

O aumento do preço médio das frutas pode ser explicado por fatores como a alta demanda por conta do calor intenso e entressafras de alguns produtos que compõem esse setor, conforme explica Ricardo Fernandes Martins, chefe da Seção de Informações de Mercado da CeasaMinas. 

Os destaques das altas foram limão-tahiti (46,2%); tangerina-ponkan (34,2%); laranja-pera (14,7%); abacate (13,8%) e mamão-havaí (13,7%). 

Entre as frutas que apresentaram quedas de preços, estão banana-prata (-22,6%); manga (-17,9%); morango (-16%); goiaba (-3,2%) e abacaxi (-2,7%). 

O preço médio dos ovos ficou estável. 

Confira as principais dicas de consumo para economizar em outubro:

Hortaliças

Couve-flor

Repolho

Abobrinha-italiana

Moranga

Tomate

Beterraba

Cenoura

Mandioca

Frutas

Melancia

Mamão-formosa

Manga

Outros dados sobre comercialização, incluindo o Boletim Diário de Preços, estão disponíveis no site da CeasaMinas, no link Informações de Mercado.

Mais informações:

Seção de Comunicação CeasaMinas (31) 3399-2011/2012/2035