O mês de novembro está com boas dicas de consumo no atacado da CeasaMinas. Dentre as hortaliças o destaque é o repolho híbrido. Originário da Europa e da Ásia Ocidental e conhecido pelo homem há cerca de 5000 anos, o repolho (Brassica oleracea) deve ter a cor verde clara, pesando entre 1 e 2 kg .

Outro produto que está em safra neste mês de setembro é a abobrinha italiana. Na hora da compra, prefira abobrinhas de tamanho médio, com casca firme, lisa, lustrosa e macia, cor verde brilhante ou amarelada. As abobrinhas devem parecer pesadas relativamente ao tamanho. 

Frutas

Dentre as frutas, a dica para este mês de novembro é a melancia. A fruta possuivitaminas A, B e C, além de sais minerais. A melancia auxilia no bom funcionamento dos rins, intestino e estômago. Outra sugestão boa para o consumidor final é a manga. Ela se conserva em local fresco e seco por até 5 dias. Em geladeira conservam-se, quando não muito maduras, por até 2 semanas. 

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