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Contagem, sexta-feira, 9 de maio de 2025.

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Receita

Sorvete no abacaxi

Ingredientes:

*1 abacaxi grande, com cauda sorvete (sabor de sua preferência)
*4 claras batidas em neve
*4 colheres (de sopa) de açúcar

Preparo:

Corte o abacaxi em toda a sua extensão;
*Não tire as folhas;
*Ligue o forno para aquecer durante o preparo;
*Raspe um pouco da polpa do abacaxi, na proporção em que caiba a quantidade de sorvete;
*Prepare as claras em neve, misturando o açúcar;
*Recheie o abacaxi com o sorvete e cubra-o totalmente com o suspiro;
*Quando o forno estiver bem quente, coloque-o e fique observando até o suspiro dourar;
*Sirva imediatamente.

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