Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.

CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.

Contagem, domingo, 22 de dezembro de 2024.

Páginas mais visitadas: Catálogo de Empresas | Conjunturas | Imprimir Boleto | Informações de Mercado

Informações Nutricionais

Produto: CHICORIA

Descrição

A chicória (Cichorium endivia) é cultivada na região centro-sul do país e não forma cabeças: produz folhas soltas, que podem ser crespas ou lisas. Na Europa consideram-se geralmente duas hortaliças distintas: a chicória crespa (indivia) e a lisa (escarola).

Como Comprar

Dê preferência à chicória de folhas limpas, cor brilhante e sem picadas de insetos. A chicória lisa (escarola) mais apreciada é a que atinge 20 a 22 cm de diâmetro (transversal e longitudinal).

Como Conservar

Guarde em geladeira, em sacos plásticos e sem lavar, por até 7 dias.

Como Consumir

É geralmente consumidacrua, em saladas. Também é usada em pratos cozidos e assados.

Dicas

A maioria das pessoas considera a chicória lisa mais saborosa. Experimente!

Propriedades Nutricionais

As folhas da chicória destacam-se das demais hortaliças pelo seu elevado teor de potássio.

Outras Informações

Informação Nutricional

Porção 107g (10 folhas)

Descrição

Quantidade por Porção

% VD (*)

Valor Energético	15kcal = 63Kj	1
Carboidratos	3g	1
Proteínas	1g	1
Gorduras totais	0g	0
Gorduras saturadas	0g	0
Gorduras trans	0g	**
Fibra alimentar	2g	8
Sódio	15mg	1

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.

Meses em Safra

Agosto

Setembro

Outubro

Novembro

Receitas

Nome da Receita

CHICÓRIA À MODA BELGA

CHICÓRIA COM KIWI E MAMÃO

** Clique sobre o nome da receita para visualizar

Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 20/12/2024

Produto/Variedade

Embalagem

Preço (R$)

Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

Clique aqui para voltar.

Clique aqui para pesquisar outros produtos.



Institucional Agendas Balanço Patrimonial Ceasa em Números Código de Conduta Ética Comissão de Ética Concurso Público Histórico Licitações Ouvidoria Plano Estratégico Processos de Contas Anuais Raint - Auditoria Interna	Corporativo Acesso à Informação Calendário de Funcionamento Como Chegar Concessionários Horários de Funcionamento Prestador de Serviços Produtor Rural Regulamento de Mercado Solicitação de Obras Telefones e Contatos	Serviços Agroqualidade Autorização para Fotografar e Filmar Banco de Caixas Catálogo de Empresas Conjunturas Imprimir Boleto Informações de Mercado Informações Nutricionais Liberação de Carrinhos Mapa Interno Visita Técnica	Imprensa Banco de Notícias CeasaMinas Faz Comunicados Jornal Entreposto Manual de Utilizaçao do Site Manual Operacional das Ceasas Revista Abastecer

Endereços:
Unidade de Contagem Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900 Telefone: (31)3399-2050	Unidade de Uberlândia Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369 Telefone: (34)3234-1277	Unidade de Juiz de Fora Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000 Telefone: (32)99163-5460

Unidade de Barbacena Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666 Telefone: (32)3331-6242	Unidade de Caratinga Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970 Telefone: (33)3321-7243	Unidade de Governador Valadares Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060 Telefone: (33)99110-0011